Une peau de pêche en mangeant des fruits et des légumes

le mercredi 27 janvier 2010

par Rubrique animée par Véronique Olivier et Camille Desse

Les mangeurs réguliers de fruits et légumes (surtout crus) auraient moins de risque d’avoir de l’acné selon une étude menée par une dermatologue de Rennes présentée lors des dernières journées dermatologiques de Paris.

Le Docteur Christine Piéto - Le Corvaisier a soumis un questionnaire d’enquête alimentaire à 45 patients souffrant ou pas d’acné.
Elle s’est aperçue que ceux qui avaient la peau criblée mangeaient en moyenne moins de 2 portions de fruits et légumes par jour contre plus de 4 pour les patients indemnes.

De plus, une majorité de sujets atteints d’acné étaient des consommateurs grignoteurs adeptes de biscuits, bonbons, sodas et pâtes à tartiner sur du pain blanc (aliments à l’index glycémique élevé) en dehors des repas.
L’idée que l’acné est liée à de mauvaises habitudes alimentaires commence à s’imposer dans le milieu de la dermatologiepartie de la médecine qui traite les maladies de la peau. Le spécialiste est le dermatologue. Adjectif : dermatologique. Source, mais la lumière n’a pas encore été faite sur les aliments incriminés.