Le café, bouclier face à la maladie d’Alzheimer

le mercredi 27 janvier 2010

par Rubrique animée par Véronique Olivier et Camille Desse

Trois à cinq tasses de café quotidiennes limiteraient le risque de maladie d’Alzheimer et plus généralement des maladies de perte des capacités cognitives (langage, mémoire, attention).

Une étude finlandaise s’est penchée sur la quantité de thé et de café habituellement consommée chez les personnes d’âge moyen, et son impact sur la santé quelques années plus tard.

Les personnes qui en buvaient entre 3 et 5 par jour ont vu leur risque de développer la maladie d’Alzheimer diminuer de 65 %, par rapport à celles qui en consomment peu ou pas du tout. Cette étude s’ajoute à des précédentes (Canada, Portugal), qui ont toutes confirmé le facteur positif de la caféine dans la préventionensemble des moyens mis en œuvre pour sauvegarder la santé et éviter les accidents (prévention primaire), pour éviter d’aggraver une maladie (prévention secondaire) ou pour permettre la réinsertion des malades (prévention tertiaire). Adjectif : préventif. Source, au même titre qu une activité physique régulière. Attention cependant à ne pas trop en abuser...