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L’AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) a produit un rapport fourni impliquant des experts de tous horizons. Les aliments sont constitués de différents nutriments, l'eau, les...
Les allergènes alimentaires masqués : de plus en plus fréquents ! En Espagne, une étude portant sur 530 cas d’allergies alimentaires a montré que 119 réactions (soient 22,4 %) étaient dues à des...
Samedi, en milieu d'après-midi on apprenait qu'un 8e enfant était hospitalisé à Lille. Il s'agit d'une fillette de 7 ans originaire de Valenciennes pour laquelle l'enquête alimentaire est en cours...
Les bienfaits d'une alimentation équilibrée et d'une activité physique régulière Sachez qu’il n’est jamais trop tard pour changer ses habitudes alimentaires et se prendre en charge ! Une alimentation...
L'augmentation des cancers de la thyroïde (glande située à la base du cou et fabriquant des hormones) consécutive à une exposition au « nuage radioactif » fut l'une des principales...

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