Le diabète des populations africaines et nord-africaines

Les populations immigrées africaines et nord-africaines ont une prévalence du diabète plus élevée que la population générale. Plusieurs raisons à ce constat. Pour commencer, les habitudes alimentaires. Par tradition, les communautés africaines et nord-africaines sont de grandes consommatrices de matières grasses et d’aliments sucrés. Un autre facteur important est le changement du mode de vie et la sédentarisation de ces populations. On peut noter que le phénomène s’observe aussi lorsque les habitants des zones rurales africaines s’installent en ville. Enfin, le stress, engendré par ces changements, serait également un paramètre aggravant.

En Afrique ou en France, l’évolution est donc la même : le nombre de personnes sédentaires, obèses, en surpoids augmente, favorisant le développement du diabète. Pour mieux pren-dre en charge ces populations à plus grands risques, les personnels de santé ont adapté leurs programmes aux spécificités alimentaires de ces patients. Certains établissements hos-pitaliers ont développé dans leur service de diabétologie un accueil spécifique. L’accompagnement, souvent sous forme d’ateliers diététiques répond à des besoins d’adaptation alimentaire particulière. Pour aider à une meilleure compréhension, les personnes diabétiques peuvent visionner des vidéos où sont mises en scène des activités culinaires adaptées à leur culture. Les infirmières et les diététiciennes formées à l’éducation thérapeu-tique savent adapter le discours et les conseils.

Pour en savoir plus sur le diabète des populations africaines et nord-africaines

Site d’information des patients diabétiques et de leur entourage : www.sousle7.com/Ma-Vie-Quotidienne