La sarcopénie ou l’histoire de la perte musculaire liée à l’âge
le mercredi 02 juin 2010
par Astrid Charlery
La sarcopénie est une problématique nutritionnelle qui débute progressivement après 55 ans.
Naturellement, on estime à 30% la perte de masse musculairequi se rapporte aux muscles. Source entre 20 et 80 ans. Mais la diminution de la masse musculaire liée à l’âge, insidieuse, s’impose comme une vraie fragilité et une des premières causes d’invalidité, de perte d’autonomie et de désocialisation de la personne âgée. En effet les conséquences de la fonte musculaire liée à l’âge sont des difficultés motrices et un moindre équilibre qui augmentent l’inactivité et les risques de chute et de fracturerupture de la continuité d’un os en deux ou plusieurs fragments. Adjectif : fracturé. Source.
Il existe des moyens de ralentir la progression de la sarcopénie et d’inverser la tendance : il faut proposer aux populations concernées une augmentation de la quantité quotidienne de protéines et l’associer à une pratique régulière et adaptée d’exercices physique d’endurance qui améliorent la fonction musculaire.
Boirie Y. Physiopathological mechanism of sarcopenia. J Nutr Health Aging. 2009 Aug;13(8):717-23
