Le sucre, une drogue dangereuse

Trois experts américains ont choisi la plus prestigieuse revue américaine, Nature, pour lancer un signal d'alarme: Ils estiment que le sucre doit être rangé à côté de l'alcool ou du tabac. En effet, l'augmentation de sa consommation ces cinquantaines dernières années (x3), notamment dans les sodas, pourrait expliquer, selon eux une part de l'augmentation des maladies métaboliques et, au premier chef, le diabète. Photo : © Zsolt Biczó - Fotolia.com