Que cache la crise de foie ?

le mercredi 26 janvier 2011
par Annie Dumonceau
Avec les fêtes de fin d’année, les repas trop riches et trop copieux se multiplient, la “crise de foie” nous guette ! En fait, ce n’est pas le foie qui est en cause, mais l’estomac, les intestins ou la vésicule biliaire…

L'expression "crise de foie", souvent employée par les Français, n'existe pas dans d’autres pays comme l’Angleterre, l’Allemagne ou la Belgique, alors que ces derniers présentent, à peu de chose près, les mêmes maladies que nous.

Pour nos concitoyens, la crise de foie associe un ensemble de signes survenant fréquemment dans les suites d’un ou plusieurs repas riches et copieux : nausées (parfois des vomissements), maux de ventre, langue chargée, absence d’appétit, vertiges, maux de tête, etc.

Cette crise de foie recouvre en fait différentes pathologies : le plus souvent une indigestionterme peu précis qui désigne un trouble gastro-intestinal passager s’accompagnant parfois de nausées et de vomissements. Source, qui peut s’accompagner d’une douleursensation pénible et anormale due à la stimulation nerveuse dans un organe ou une région innervée. Adjectif : douloureux. Source abdominale du côté droit près du foie ; c’est la vésicule biliairepetit organe en forme de poire, qui stocke et concentre la bile produite par le foie. Source qui est en cause, et qui libère par sa contraction brutale des sels biliaires dans le duodénumpartie initiale de l’intestin grêle, qui fait suite à l’estomac. Source, nécessaires à la digestion des graisses.

Quand cette indigestionterme peu précis qui désigne un trouble gastro-intestinal passager s’accompagnant parfois de nausées et de vomissements. Source survient dans les suites d’un bon repas, une seule solution : mettre le tube digestif au repos, à la dièteabstention momentanée, plus ou moins complète, d’aliments dans un but médical ou hygiénique (différent du jeûne). Voir régime. Source pendant 1 ou 2 jours : bouillon de légumes, yaourts, fruits cuits, légumes (pomme de terre, carottes) et riz cuits, en évitant les fritures et les sauces.

La saison de la gastro-entériteinfection ou inflammation de l’estomac et des intestins. Source

Si cette crise de foie s’accompagne de diarrhéeévacuations fréquentes de selles liquides. Adjectif : diarrhéique. Source, d’un peu de fièvreterme familier qui désigne une élévation de la température (voir hyperthermie). Adjectif : fiévreux. Source, de frissons, éventuellement de courbatures, on est plutôt dans le contexte d’une gastro-entérite, liée à un virus qui entraîne une épidémieaugmentation inhabituelle du nombre de cas d’une maladie transmissible (infectieuse) dans une région ou une population donnée. Adjectif : épidémique. Voir endémie, pandémie. Source hivernale. N’hésitez pas à appeler votre médecin qui vous prescrira des médicaments pour calmer les douleurs de l’estomac et atténuer vomissements et diarrhée.

Le régimeRationnement alimentaire avec exclusion ou apport de certains éléments (régime hyposodé, régime hyperprotidique). Voir diète. Source alimentaire - sans résidu – sera pris par le biais de petits repas, en veillant à bien s’hydrater (coca-cola, tisanes, eaux minérales, bouillons, etc.). Il est important par ailleurs de respecter des règlesvoir menstruation. Adjectif : réglée. Source d’hygiène rigoureuse pour réduire le risque de contagiontransmission d’une maladie contagieuse par contact direct ou indirect. Adjectif : contagieux. Source : bien se laver les mains avant  les repas, après être allé aux toilettes, en manipulant la nourriture.

Penser à la migrainecéphalées intenses, s’accompagnant parfois de vomissements et de troubles de la vision (photophobie). Adjectif et nom : migraineux. Source

Si les troubles digestifs (nausées et des vomissements) sont associés à un mal de tête pulsatilequi est animé de battement artériel. Source, localisé d’un seul côté du crâne, il s’agit probablement d’une migraine, qui survient sans excès alimentaire, et plus souvent chez les femmes.

Il n’y a pas lieu de restreindre l’alimentation, mais de prendre des antalgiques et/ou des antimigraineux prescrits par le médecin, surtout si les crises de migraine sont fréquentes et invalidantes.

Enfin la crise de foie peut parfois nécessiter une prise en charge en urgence : lorsque les vomissements sont associés à de la fièvre, un très fort mal de tête, une difficulté à supporter la lumière, une nuque douloureuse et un état général altéré, cela peut être une méningitetoute inflammation des méninges. Adjectif : méningitique. Source ; il faut appeler très vite le médecin ou bien aller aux urgences de l’hôpital le plus proche.

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