B comme Biberon au Bisphénol

Le bisphénol A, étiqueté BPA est un produit chimique utilisé depuis de nombreuses années comme monomère pour la fabrication de plastiques alimentaires, comme les bonbonnes d'eau réutilisables, les biberons ou les revêtements.

Les sénateurs ont voté en mars dernier l’interdiction de la vente de biberons fabriqués à partir de bisphénol, émettant des réserves sur l’impact sur la santé des bébés, « élevés » au biberon BPA.

L’AFSSA de son côté, à mi-parcours d’une grande collecte de données, publie un avis dans le même sens, encourageant à plus de transparence sur les études.  « La présence de BPA dans les aliments est principalement due à sa migration à partir des matériaux au contact du BPA, ce phénomène étant accentué quand on chauffe les nourritures », explique le communiqué du 27 avril 2010*.

Reste l’attente d’un consensus européen avec l’avis de l’EFSA (European Food Safety Authority)**.La suite au prochain épisode !

*Site de l'afssa: http://www.afssa.fr/
**Site de l'Efsa:  http://www.efsa.europa.eu/fr